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Pourquoi connaître l’origine de votre café change tout

Pourquoi connaître l’origine de votre café change tout

Chez Café LouLé, chaque café porte un nom, une ferme, une histoire.
Et c’est tout sauf un détail.

Alors que le café est la 2e boisson la plus consommée au monde après l’eau, il reste souvent un produit anonyme : une capsule, une mouture générique, une marque industrielle. On ne sait pas d’où il vient, qui l’a cultivé, comment il a été payé.

Pourtant, derrière chaque tasse, il y a une réalité humaine, sociale et environnementale.
Et choisir un café traçable, d’origine unique, c’est transformer complètement votre manière de consommer.

Un café d’origine, c’est quoi exactement ?

Un café d’origine (ou single origin), c’est un café qui vient d’une ferme, d’un producteur ou d’une coopérative identifiée.
Ce n’est pas un mélange d’origines ou de variétés.
C’est un café qui a une identité propre, comme un vin de terroir.

Chez Café LouLé, chaque origine est :

  • sélectionnée pour son qualité gustative

  • achetée avec transparence et traçabilité

  • torréfiée artisanalement à Nantes, en fonction de son profil

Pourquoi c’est essentiel ?

✅ Pour les producteurs

Connaître l’origine permet de valoriser le travail agricole et artisanal des femmes et hommes qui cultivent le café.
On sort de la logique de prix cassés.
On paie au-dessus du prix du marché, pour soutenir une production durable et équitable.

✅ Pour l’environnement

Les fermes que nous sélectionnons travaillent souvent en agroforesterie, à petite échelle, avec des pratiques qui préservent la biodiversité locale.

✅ Pour vous, consommateur

Un café d’origine, c’est un goût unique, reconnaissable.
Ce n’est plus un “goût café”, mais une expérience sensorielle : jasmin, myrtille, chocolat noir, fruits secs...
C’est aussi un acte d’achat en conscience, qui fait du bien aux papilles et à la planète.

Et pour les pros : un argument fort

Si vous tenez un coffee shop, un restaurant, une épicerie fine, proposer un café d’origine, c’est :

  • raconter une histoire authentique à vos clients

  • vous différencier des concurrents

  • incarner une démarche RSE visible et valorisante

Nous vous accompagnons avec :

  • des sachets 250g ou 1kg

  • des machines adaptées à votre besoin (La Marzocco, Victoria Arduino, Simonelli…)

  • un suivi personnalisé et des conseils de préparation

Le choix Café LouLé

Chez Café LouLé, chaque café est :

  • traçable à 100 %

  • torréfié sur mesure dans notre atelier nantais

  • disponible en abonnement ou en commande simple, sur notre e-shop ou pour les pros

 

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